Gamma cottura modulare
EVO900 Tuttapiastra a gas top mezzo modulo 392022

Tuttapiastra a gas top in acciaio dolce, da 400 mm

  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Riscaldamento a gas, 8 kW, piastra.

  • Piastra di cottura in acciaio dolce, liscia e facile da pulire.

  • Due zone di cottura a controllo indipendente.

  • Ogni bruciatore è dotato di due sezioni con 4 linee di fiamma.

    • Accensione piezoelettrica.

    • Possibilità di impostare diverse temperature di cottura per soddisfare tutte le esigenze.

    • Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni.

    • Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.

    • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.

    • Protezione all'acqua IPX5.

    • La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.

    • L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.

    • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

    • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Gas
  • Potenza gas: 8 kW
  • Fornitura gas: Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL;Gas metano
  • Connessione gas: 1/2"
  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
  • Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
Informazioni chiave
  • Profondità superficie di cottura: 650 mm
  • Larghezza superficie di cottura: 350 mm
  • Temperatura MIN: 120 °C
  • Temperatura MAX: 400 °C
  • Peso netto: 53 kg
  • Peso imballo: 58 kg
  • Altezza imballo: 540 mm
  • Larghezza imballo: 460 mm
  • Profondità imballo: 1020 mm
  • Volume imballo: 0.25 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 150/200 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
  • Gruppo di certificazione: N9RG
Brochures
CAD Drawings
(112,23 KB)
Schede Tecniche
BIM/Revit
(520 KB)

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