Gamma cottura modulare
EVO900 Scaldapatate elettrico 392098
Scaldapatate elettrico con 1 vasca e una bacinella 1/1 GN
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Main Features
Adatto per installazioni da banco
Da utilizzare a fianco della friggitrice per raccogliere l'eccesso di olio.
L'apparecchiatura può essere utilizzata anche per mantenere in caldo il cibo fino al momento del servizio
Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati nella parte posteriore dell'unità.
Vasca in grado di contenere bacinelle GN 1/1 con altezza massima pari a 150mm.
Pannello di controllo di facile utilizzo.
L'unità è dotata di un falso fondo forato GN 1/1 realizzato per contenere il cibo.
Piano di lavoro in acciaio inox di 2mm di spessore con finitura Scotch Brite per facilitare le operazioni di pulizia.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Construction
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Protezione all'acqua IPX5.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 306 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 156 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 510 mm
- Peso netto: 28 kg
- Peso imballo: ISO 9001 kg
- Altezza imballo: 660 mm
- Larghezza imballo: 460 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.31 m³
- Gruppo di certificazione: ECS9
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50-60 Hz
- Potenza installata max: 1 kW
- Watt totali: 1 kW