Friggitrice a gas, 15 litri, con 1 vasca a "V" (bruciatori esterni) e 1 cesto
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Main Features
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
Vasca profonda a forma di "V".
Bruciatori in acciaio inox da 14 kW ad elevata efficienza dotati di dispositivo antispegnimento e posizionati all'esterno della vasca.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio fino ad un massimo di 190°C.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
Construction
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
Protezione all'acqua IPX5.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Gas
- Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
- Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
- Potenza gas: 14 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL
- Connessione gas: 1/2"
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 505 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
- Capacità vasca: 13 lt MIN; 15 lt MAX
- Controllo termostatico: 120 °C MIN; 190 °C MAX
- Peso netto: 50 kg
- Peso imballo: 65 kg
- Altezza imballo: 1080 mm
- Larghezza imballo: 460 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.51 m³
- Gruppo di certificazione: N9FG1
