Gamma cottura modulare
EVO900 Cucina elettrica 4 piastre quadre su forno elettrico 392041
Cucina elettrica 4 piastre quadre (4kw cad.) su forno elettrico statico (6kw)
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Possibile installazione solo su base neutra.
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L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
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Le quattro piastre elettriche in ghisa, da 4 kW ciascuna, sono ermeticamente saldate al piano e sono dotate di termostato di sicurezza.
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La base è composta da un forno elettrico dotato di porta con spessore di 40mm a garanzia di un elevato isolamento termico.
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La camera del forno è dotata di 3 guide per l'inserimento di teglie GN 2/1.
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Piastra di base del forno rigata in ghisa.
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Il forno è dotato di termostati separati per gli elementi superiori ed inferiori. Termostato regolabile tra 110°C e 285°C.
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La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
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Certificazione di protezione: grado IPX5.
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L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
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Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
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Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
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I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 22 kW
- Watt totali: 22 kW
Informazioni chiave
- Potenza piastre frontali: 4 - 4 kW
- Potenza piastre posteriori: 4 - 4 kW
- Dimensioni piastre frontali: 300x300 300x300
- Dimensioni piastre posteriori: 300x300 300x300
- [NOT TRANSLATED] 6 kW
- Temperatura forno: 110 °C MIN; 285 °C MAX
- Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm
- Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
- Dimensioni camera forno (profondità): 700 mm
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
- Peso netto: 120 kg
- Peso imballo: 140 kg
- Altezza imballo: 1080 mm
- Larghezza imballo: 1020 mm
- Profondità imballo: 880 mm
- Volume imballo: 0.97 m³
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Gruppo di certificazione: EH94O